De middagzon schuift door de hoge ramen van de serre en legt een streep licht op tafel. Buiten ruimen de laatste marktkramers hun spullen op, binnen wordt net de eerste theepot neergezet. Wie op zoek is naar een plek voor een rustige namiddag met een eigen tuin erbij, vindt die aan de Markt in Maastricht. De favoriete plek van Anne? De hoek van de serre, met uitzicht op de groene binnentuin.

Een huiskamer aan de Markt in Maastricht

Anne&Max Maastricht zit midden op de Markt, op nummer 27, in een pand met een open haard waar je met een kop koffie en de krant zo een uur kwijt bent. Verderop staat de leestafel, waar het ene gezelschap een bordspel speelt terwijl het andere gewoon wat bijkletst. Wie liever naar buiten kijkt, schuift aan bij de tafeltjes aan het raam en ziet Maastricht voorbijkomen: de Markt zelf, met op loopafstand het Vrijthof en de Sint-Servaasbrug over de Maas. Achterin ligt de serre, licht en open, met zicht op de groene binnentuin. Precies waar de high tea het best tot zijn recht komt.

De high tea in Maastricht bij Anne&Max

Op tafel komt de ronde houten plank, het vaste onderdeel van elke high tea bij Anne&Max. Onderop liggen verse broodjes met beleg, in het midden warme scones met jam en clotted cream, en bovenop wisselt het zoete gedeelte mee met het seizoen: kleine taartjes en koekjes die je bij elk bezoek net even anders op de plank vindt.

De Gewoon Samen High Tea is precies genoeg voor een gewone middag tussen het winkelen door. Wie iets te vieren heeft, kiest de Jij&Ik Feest High Tea met bubbels, pistache trifles en wat extra zoetigheden erbij. Beide komen met zoveel thee als je op kunt uit de eigen verse biologische theeën, of koffie als je dat liever hebt. Max zijn aanrader: begin met de hartige hapjes onderop, de scones smaken beter als je er niet meteen op springt. Benieuwd naar de rest van de kaart? Bekijk het menu.

Thee bij Anne&Max Maastricht voor wie de tijd neemt

Thee is de hoofdrol bij de high tea. Uit de eigen verse biologische theeën kies je zoveel als je opkunt, waaronder Een Wijs Besluit voor wie ’s middags toch nog ergens verstandig in wil zijn. Liever koffie? De specialty coffee espresso is single origin direct trade uit de Peruaanse Andes, eerlijk geteeld. Daarnaast staat er een aparte biologische filterkoffie uit Ethiopië, en zowel decaf als iced coffee zijn altijd beschikbaar. Meer weten over de bonen en de boeren erachter? Lees het koffieverhaal.

Voor iedereen een plek aan tafel

Wie liever planeetaardig eet, hoeft dat niet apart te vragen: de planeetaardige en glutenvrije opties staan gewoon op de kaart. Geef dieetwensen door bij het reserveren, dan staat alles klaar zonder dat er iemand naar hoeft te vragen. De serre en de tuinkamer zijn favoriet bij groepen: verjaardagen, babyshowers, vriendinnenuitjes, moeder-dochterdagen en teamuitjes schuiven hier regelmatig aan. Kom je met een grotere groep? Neem dan contact op met Anne&Max Maastricht, zodat er een passende plek voor iedereen is. Voor de kleinsten is er een speelhoek en een eigen kidsmenu, zodat ook zij aan hun trekken komen.

De buurt: voor en na de high tea in Maastricht

Voor de high tea is er nog tijd voor een wandeling over het Vrijthof, twee minuten lopen vanaf de Markt. Na afloop is het Stokstraatkwartier de plek voor wie nog wat wil rondkijken tussen de winkels, of loop door naar de Sint-Servaasbrug voor uitzicht over de Maas. Voor wie op zoek is naar high tea tips voor Maastricht: combineer de namiddag gerust met een van deze wandelingen, de binnenstad is compact genoeg om alles op de been te doen.

Een serre met uitzicht op de binnentuin

Als de zon door de serre valt en het licht over de planten in de binnentuin speelt, is dit misschien wel de rustigste plek van de Markt. Geen verkeer, geen haast, alleen het geluid van een lepel tegen porselein en een gesprek dat vanzelf een tandje langzamer gaat.

Reserveren voor de high tea in Maastricht

Reserveren is verplicht en er wordt geserveerd vanaf 15:00 uur. Zo staat alles klaar zodra je er bent. Kies je datum, geef je groepsgrootte door en vermeld eventuele dieetwensen bij de reservering, dan wordt de rest geregeld.