loopt de buurt langzaam op gang: boodschappen, een wandeling, een kind aan de fiets. Bij Anne&Max Den Haag Fahrenheit heb je er een voorste rij stoel voor. Kom je vroeg, dan heb je de keuze: een rustige plek bij het raam met je krant, of de tuinkamer achterin waar de wereld een ogenblik buiten de deur blijft. Wie later aanschuift vindt een tafel vol herkende gezichten. Ontbijten in Den Haag op de Fahrenheitstraat is geen uitstapje. Het is gewoon jouw ochtend, maar dan beter.
Een huiskamer op de Fahrenheitstraat
Op de Fahrenheitstraat in Den Haag vind je een huiskamer die niemand ooit op slot doet. Diverse zithoeken geven de ruimte een dorps gevoel: loungestoelen voor wie wil wegzakken, een grote leestafel voor wie gezelschap zoekt, banken die uitnodigen om bij te kletsen en tafels aan het raam voor wie de buurt wil observeren. De Fahrenheit-wijk heeft een eigen ritme. Geen toeristische drukte, geen haastige lunchers. Hier kennen mensen je naam, en als je nieuw bent, kennen ze hem snel.
Een ontbijttafel die voor je klaargezet wordt
Max’ Ontbijt is hoe de Fahrenheitstraat wil dat jij de dag begint: volledig, zonder haast, met oog voor detail. Een knapperige croissant die warm uit de oven komt. Het desembrood special, voor Anne&Max gebakken, met een korst die je hoort als je het breekt. Roerei met zalm of bacon, precies zoals je het zelf zou willen. Yoghurt of kwark met huisgemaakte granola en vers fruit. Een versgeperst sapje dat de rest aanvult.
Alles staat de hele dag op de kaart. Geen eindtijd, geen haast. Bekijk de volledige menukaart.
Koffie die de Fahrenheitstraat bijhoudt
Max zet hier vier per dag. Anne houdt het op twee, maar geeft toe dat haar tweede altijd een flat white is die ze eigenlijk niet meer nodig heeft.
De espresso is een biologische direct trade koffie uit Peru, met tonen van rode kers en pure chocolade. De filterkoffie komt uit Ethiopie: licht, helder, voor wie wil proeven wat koffie kan zijn zonder alle ruis. Beide zijn specialty grade, beide met een verhaal dat ergens ver weg begint en hier op de Fahrenheitstraat eindigt in een kop.
Terras in de zon
Op een mooie dag is het terras op de Fahrenheitstraat het rustgevende middelpunt van de ochtend. Het ligt in de zon en kijkt uit op de straat die langzaam ontwaakt. Max noemt het het geduldigste terras van de wijk.
Voor iedereen aan tafel
De Fahrenheitstraat trekt een buurt vol mensen met verschillende smaken en behoeften. Dat weten Anne en Max als geen ander. De menukaart heeft ruimte voor glutenvrije keuzes, voor planeetaardige gerechten die smaken alsof ze voor iedereen bedacht zijn, en voor gasten die gewoon zin hebben in iets lekkers zonder er lang over na te denken.
Wat planeetaardig betekent bij Anne&Max, lees je op annemax.nl/planeetaardig.
Na het ontbijt de Fahrenheit-wijk in
De Fahrenheitstraat ligt in het hart van een wijk die je zelf moet ontdekken. Geen grote attracties, wel eigen karakter. Na het ontbijt is het een paar minuten lopen naar het Zuiderpark, een van de groenste plekken van Den Haag Zuid-West. Ruim, rustig, goed voor een ommetje voor de rest van de dag begint.
Voor winkels en meer stadse drukte loopt de Fahrenheitstraat zelf al een eind mee. De Grote Marktstraat en het centrum van Den Haag zijn op de fiets binnen tien minuten. Voor wie wil ontbijten in Den Haag en daarna het Mauritshuis of de Hofvijver meepakt: prima plan. Anne’s favoriete route na het ontbijt is kort: de hoek om, een park in, terugkomen voor een tweede koffie. Zo gaat dat op de Fahrenheitstraat.
Meenemen of laten bezorgen
Niet elke ochtend past een zitplek. Soms haal je je fiets van het slot, pak je de Droomcroissant en ben je weg. Bestellen om af te halen doe je via Jamezz. Thuisbezorgd brengt het bij je thuis als jouw ochtend om een andere reden thuis begint.