een anne&max aan de rotterdamse haven

Het verhaal van Samantha Kamerman, franchisenemer Anne&Max Rotterdam Wijnhaven

Een brede pui aan de haven met uitzicht op de historische schepen. De opkomende zon schijnt tussen de hoge gebouwen door die de Wijnhaven omringen. Dit is de Anne&Max van Samantha.

“Ik vind het fijn om een plek te creëren waar mensen elkaar ontmoeten.”

Ondernemen vanuit gastvrijheid

Deze huiskamer in Rotterdam vind je op één van de mooiste plekken van de stad: de Wijnhaven. Waar de eerste Rotterdamse huiskamer zich midden in het winkelgebied bevindt, krijgt Anne&Max aan de Wijnhaven een heel eigen karakter. Tussen het water, hotels, bedrijven en hogescholen kunnen gasten vanaf de vroege ochtend terecht voor een ontbijt, specialty coffee, lunch of een moment om even neer te strijken.

Met het openen van haar zaak gaat voor Samantha een langgekoesterde droom in vervulling. Na jarenlange ervaring in de horeca koos zij bewust voor de daghoreca. Met haar nieuwe huiskamer wil Samantha een plek creëren waar iedereen zich welkom voelt.

Een huiskamer voor ieder moment van de dag

De nieuwe huiskamer is ingericht met verschillende plekken die aansluiten op ieder moment van de dag. Er is een rustige werkhoek, een gezellige lounge met boekenwand, een kinderhoek voor gezinnen en een grote gezamenlijke tafel voor workshops, babyshowers of andere bijeenkomsten. Op het terras aan de Wijnhaven genieten gasten bovendien van het uitzicht op de historische schepen.

Ook op het gebied van duurzaamheid wil Samantha een bijdrage leveren aan de Wijnhaven. Het koffiedik uit de huiskamer krijgt via Rotterzwam een tweede leven als voedingsbodem voor oesterzwammen. Van deze oesterzwammen worden vervolgens saucijzenbroodjes gemaakt die terug te vinden zijn op de menukaart.

Anne&Max groeit en er zijn veel kansen voor jou. Net als Samantha stralen in jouw eigen huiskamer? Omringd door de geur van koffie en jouw vaste gasten? Dan kunnen wij niet wachten om jou te spreken!